- 2021/05/17
- Internet (Espanha)
Do 17 ao 21 de Maio decorre online a X Edição de Múrcia Food Brokerage Event 2021. Um evento bienal internacional promovido pela EEN e desenhado para fomentar a transferência de tecnologia no sector agroalimentar das seguintes áreas tecnológicas:
- Desenho higiênico de instalações e segurança alimentar.
- Alérgenos.
- Autentificação de alimentos, sistemas rápidos de controle, etc.
- Eco-desenho.
- Biotecnologia.
- Bio-sensores.
- Novos Alimentos (probióticos, funcionais, etc.).
- Aproveitamento de subproductos em general, etc.
- Tecnologia de conservação e embalagens ativas e inteligentes.
- Gases de estado supercríticos.
- Embalagens ativas e novas embalagens, outros.
- Automação e controle de processos.
- Monitorização de processo, sensores, comunicação, robótica, etc.
- Economia Circular.
- Ciclo de vida.
- Tecnologias hídricas e tratamento de águas.
Paralelamente, celebra-se também o X Simposium Internacional sobre Tecnologia Alimentária, um encontro de conferências e apresentações com as últimas novidades do sector agroalimentar internacional.
Devido ao contexto internacional, este encontro realiza-se de maneira virtual e a participação é gratuita com registo. Para marcar reuniões bilaterais, o nó correspondente da EEN facilitará a sua gestão. Por exemplo, para a Comunidade Valenciana e a Região de Múrcia deve-se contactar com EEN SEIMED.
Mais informação: Múrcia Food 2021