- 2016/02/01
- São Sebastião, Espanha
O 1 e 2 de Fevereiro celebra-se em São Sebastião (Espanha) o III Foro Internacional de Empreendedores organizado por Basque Culinay Center. Trata-se dum encontro para a aprendizagem e intercâmbio de experiências, visões e estratégias de gestão sobre o empreendimento urbano.
O evento é parte da iniciativa Culinary Action!, reúne a empreendedores nacionais e internacionais do sector agroalimentar e gastronómico para gerar conexões, identificar tendências e conhecer casos de sucesso promovidos por um painel de especialistas. Conta com a participação do Peruano Gastón Acurio – com mais de 35 locais em 13 países-, o chefe José Avillez – com mais de 6 restaurantes em Portugal-; Ricard Camarena – chefe e empreendedor em Valência – e a sueca Fia Gulliksson, de Food in Action, entre outros.
O programa toca novos formatos de negócios: food trucks, restaurantes mutantes, pop ups, entre outros; compartilhará modelos de financiamento alternativo, incluirá mesas redondas e workshops sobre monetização, finanças, conceptualização, branding pessoal e marketing pessoal, entre outras dinâmicas.
Mais informação: Culinary Action!