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Actualidad del sector Agroalimentario

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Informes de Vigilancia Tecnológica del Sector Agroalimentario

Wageningen Economic Research publica el informe "Blockchain for Agriculture and Food" con los resultados de su proyecto final. Además de ayudar a comprender esta tecnología, el informe aporta las principales aplicaciones de blockchain en el sector agroindustrial, así como las oportunidades, retos y objetivos de aprendizaje que abre. 

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La EOI - Cátedra de Innovación y Propiedad Industrial Carlos Fernández-Nóvo en colaboración con la OEPM y AINIA han elaborado este boletín del sector Agroalimentario. Las Naciones Unidas estiman que en 2050 la población mundial alcanzará los 9 billones, se estima que se necesitará una producción adicional de 265 millones de toneladas de proteínas para alimentar a la creciente población, lo que significa aumentar la producción actual alrededor del 50%.

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