- 14/05/2015
- Murcia, España
El 14 y 15 de mayo se celebra en Murcia (España) el Murcia Food Brokerage Event, organizado por el Instituto de Fomento de la Región de Murcia y la Escuela de Organización Industrial con la cofinanciación del Fondo FEDER y del Ministerio de Industria, Energía y Turísmo. Es una iniciativa del Centro Empresa Europa SEIMED Murcia, miembro de la Red Empresa Europa (EEN) de la Comisión Europea, y cuenta con la colaboración del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación y el Instituto Tecnológico Agroalimentario (AINIA).
Se trata de las séptimas Jornadas de Transferencia de Tecnología Internacional en Alimentación, un evento de ámbito internacional donde se darán cita las últimas novedades en materia de Tecnología Alimentaría, y en el que empresas de diferentes países mantendrán reuniones bilaterales para establecer acuerdos de cooperación tecnológica relacionados con las últimas innovaciones en su sector. De forma paralela a las jornadas se realizará el “VII Simposium Internacional sobre Tecnología Alimentaria”, un encuentro en el que tendrán cabida conferencias y presentaciones de las ultimas novedades del sector.
El segundo día, tendrá lugar el III Foro de Prospectiva Tecnológica del Sector Alimentario, donde importantes empresas e instituciones, presentaran las tendencias y prospectivas tecnológicas en diferentes áreas muy concretas que se indican como prioritarias para avanzar en la dirección adecuada.
Las áreas temáticas abordadas son:
- Diseño higiénico de instalaciones y seguridad alimentaria
- Alergenos
- Autentificación de alimentos, sistemas rápidos de control, etc
- Biotecnología
- Biosensores
- Nuevos Alimentos (probióticos, funcionales….)
- Aprovechamiento de subproductos en general, etc.
- Tecnología de conservación. Envases activos e inteligentes
- Gases en estado supercríticos
- Envases activos y nuevos envases, otros.
- Automatización y control de procesos
- Monitorización de un proceso, sensores, comunicación, robótica, etc.
La participación está abierta a empresas, universidades, centros tecnológicos, institutos de investigación, que ofrezcan o demanden tecnologías alimentarias avanzadas e innovadoras.
Para la participación en las reuniones bilaterales del brokerage event, las fechas importantes son:
- Registro y recogida de perfiles de oferta y demanda tecnológicas: 23 de abril de 2015.
- Solicitud de entrevistas bilaterales: Desde el 23 de Abril hasta el 7 de Mayo de 2015.
Más información: B2MATCH